Zwiebelernte und -lagerung
Zwiebeln werden erst ausgebuddelt, wenn die Blätter des Gewächs zu zwei Drittel getrocknet sind. Dann mit einer Grabegabel ausheben und für sechs bis zehn Tage an einem sonnigen regengeschützten Platz nachreifen lassen. Wenn die blätter ganz trocken sind, lose Schalen und Wurzelreste entfernen, zu Zöpfen flechten und aufgehängt lagern.