Tortellini-Salat mit tomaten, Oliven und Mozarella

Edeka Juli 2020, Zettel in Ordner

500 g Tortellini mit Ricotta-Füllung

300 g Rispentomaten

100 g schwarze Oliven

100 g Mini-Mozarellakugeln

1 Bund Rucola

1 Bund Basilikum

 

Für Dressing

4 EL Olivenöl

3 TL Senf

6 EL Balsamico bianco

 

Topping

50 g Parmensan