Schitzel-Nuggets mit Chips und Erdnüssen
Jamie-Oliver-Heft S. 52 f.
500 g Schnitzel
5-6 EL Chips
4 EL Erdnüsse, geröstet
3 EL Mehl
1 Ei
2-3 EL Öl
Chips klein machen und in Teller einfügen. Schnitzelstücke mit Pfeffer und Salz würzen, dann in Mehl, dann in Ei und zuletzt in die Chips. Ca. 5 Minuten braten, danach auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mit Dips servieren.