Rharbarber-Auflauf (mit Eis)
Essen und Trinken 05/2014, S. 106
30 Minuten plus Backzeit 30 Minuten
750 g Rharbarber
100 g Butter
100 g gemahlene Mandeln
1 Vanilleschote
2 Eier
150 ml Milch
90 g brauner Zucker
75 g Mehl
Topping:
25 g Butter
4 EL Mandelblättchen
2 EL brauner Zucker
4 Kugeln Eis