Nussriegel / Flapjap
Zettel in Ordner, Edeka-Rezept
300 g gemischte Nüsse und Samen (z.B. Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Cashew, Pistazien, Sesam, Leinsamen) kurz anrösten.
60 g Honig, 50 g Butter, 50 g braunen Zucker und 1 TL Zitronensaft in einem Topf erhitzen und karamellisieren lassen. Mit Nüssen mischen und in eine Auflaufform mit Backpapier glattstreichen. Gut abkühlen lassen, aus der Form nehmen und in Streifen schneiden.