Kaffee-Granita mit gebackenem Aprikosen

Essen und Trinken Spezial Italien, S. 30

Eine Art Kaffeecreme mit frittierten Aprikosen.

Aufwendig, sieht aber lecker aus.

Instant-Espressopulver, Kaffeelikör, Mineralwasser, Sahne, Vanilleschote

Aprikosen: Mandelkekse, Honig, Olivenöl, Eigelb, Zucker, helles Bier, Aprikosen, Puderzucker

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