Marinaden für Grillgut
Essen und Trinken 07/2014, S. 19 ff.
Ananasmarinade z.B. für Spareribs
Steakmarinade: Balsamico, Senf, Öl
Kräutermarinade (Dill, Petersilie, Estragon, Frühlingszwiebeln, Knobi, Salz, Pfeffer, Öl, Zitronensaft
SpiceRub Trockenmarinade: Piment, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Oregano, Thymian, Knobi, Zwiebelpulver, Paprikapulver