Kräuter-Muffins
Rühlemanns Kräuterkatalog 2013, S. 39
170 g Butter
80 g Zucker
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier
300 g Mehl
1 Backpulver
3 große Schüsseln Milch
Pro Muffin ca. 1/2- 1 EL zerkleinerte Kräuter z.B. Orangenverbene, Zitronenverbene, Lakritztagetes, Lavendel, Anis-Ysop, Apfelsalbei, …