Kräuter-Rührei

Essen udn Trinken 06/2012, S. 87

Für 2 Portionen:

6 Eier

1 kleines Bund Kerbel

1 kleines Bund Schnittlauch

8 Stiele glatte Petersilie

6 EL Olivenöl

1 Zwiebel

1/2 rote Paprika

8 schwarze Oliven

4 EL Charonnay-Essig