Karottensalat, anderes Dressing
Für 600g karotten, 1 Apfel
3 EL Zitronesaft, 150 g Nüsse, 2 EL Petersilie, 1 EL Honig, 3 EL O-Saft, 1 EL Weinessig, 8 EL Olivenöl. Mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen im Kühlschrank.
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