Himbeeren mit roter Beete und Schafskäse
Buch über Jahreszeiten,
Rote Bete in Scheiben / Stücke schneiden. Mit Öl beträufelt im Ofen ca. 15 Minuten (?) rösten. Käse zerbröseln. Mit Himbeeren und roter Beete servieren, noch mal mit Öl beträufeln.
schmeckt gut, eventuell auch ohne roter Beete