Gebratene Pilze in Balsamico (Beilage)
Jamie-Oliver Buch S. 46
250 g Austernpilze
250 g Champignons
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe,
3 EL Olivenöl
3 EL Balsamico
Salz, Pfeffer, frischer Thymian
5 Minuten Pilze in Öl braten, dann Balsamico hinzufügen und Thymian