Brownies mit schwarzen Johannisbeeren
Arla, 2015
175 g Butter
4 Eier
5 deciliter Zucker
4 deciliter Mehl
1,5 deciliter Kakao
0,5 TL Backpulver
Prise Salz
2 deciliter schwarze Johannisbeeren
Sahne:
2 deciliter Sahne
1 deciliter karamelliserad mjölk (?)
Ofen auf 200 Grad vorheizen, Butter schmelzen. Eier und Zucker in eine Schüssel verrühren, dann Butter dazu, Mehl, Kakao, Backpulver und Salz. Teig in eine Form geben (20×30 cm, mit Backpapier), Bären über den Teig, dann in den Ofen, 25 min. backen. Auskühlen lassen. Sahne schlagen (och vänd ner den karamelliserade mjölken). Kuchen mit Sahne und zusätzlichen Beeren servieren.