Apfelchips
Äpfel mit Schale in dünne Spalten schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Dann bei maximal 100, besser 75 Grad für mindestens 2-3 Stunden in den Hofen.
Man kann ggfs. Zitrone raufträufeln, damit sie später nicht braun werden.
Über Nacht offen liegen lassen und am nächsten Tag luftdicht verpacken.