Geröstete Pastinaken und Möhren mit Honig und Fenchselsamen
Leon, Kopie im Ordner
600 g Möhren
600 g Pastinaken
2 gehäufte EL flüssiger Honig
2 EL Olivenöl
2 TL Fenchelsamen
Meersalz, Pfeffer
Backofen auf 190 Grad vorheizen. möhren und Pastinaken in lange streifen schneiden und ine ein große Auflaufform geben. Honig, Olivenöl, fenchselsamen sowie Gewürze hinzugeben und alles von Hand vermischen.
40 Min im Ofen backen
Man kann es mit Knobi machen.