Räucherlachs-Fenchel-Spargel-Tarte
Waitrose Juli 2017
Für 8-10 Personen
1:05 Zubereitung
500 g Pastry
1 schmaler Fenchel, fein gewürfelt
1 TL Butter
230 g grüner Spargel
200 g Räucherlachs
2 TL Dill
4 große Eier
150 g Creme Fraiche
50 ml Double Cream
1/2 Zitrone, Schale
2 TL Cheddar, gerieben