Rharbarber-Erdbeer-Grütze
Essen und Trinken 05/2014, S. 104
750 g Erdbeeren
30 g frischer Ingwer
50 g Puderzucker
250 ml Rharbarbersaft
1 TL orangenschale
3 EL O-Saft
300 g Rharbarber
20 g Speisestärke
45 Minuten Zubereitung + Kühlzeit über Nacht
Im Rezept mit Schokosahne